9 Resep Unik Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa
pasti sudah gak sabar untuk melihat 9 Resep Unik Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa kali ini seperti apa
9 Resep Unik Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa - Setelah seharian berpuasa, tubuh lebih cenderung terhadap minuman dan menu yang menyegarkan. Sehingga setiap kali berbuka, umat muslim lebih menyukai minuman segar dan yang manis-manis.
Kali ini zallegiance.com berbagi resep membuat minuman yang segar dan kreatif, dimana bahan-bahan yang digunakan menggunakan buah-buahan dan yang pastinya rasa manisnya pas disesuaikan dengan suasana puasa ramadhan.
Buah-buahan terbukti memiliki banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan tubuh, dan minum manis saat buka puasa adalah sunnah Nabi Muhammad SAW. Selain menggunakan buah-buahan dan susu, resep-resep ini dijamin mudah dan praktis untuk dipraktekkan dirumah masing-masing.
Nah, pasti sudah gak sabar untuk melihat 9 Resep Unik Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa kali ini seperti apa? Langsung saja, silahkan anda lihat dan praktekkan saja, karena kami juga sediakan cara membuatnya agar bisa dipraktekkan sendiri di rumah bersama keluarga.
1. Jus Mangga Bola Leci Seger Nampol
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 2 buah mangga arumanis
- 1 kaleng leci siap beli
- 200 ml air soda
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air
- es batu secukupnya
Cara membuatnya :
- Kupas mangga,
- Masukkan 1sdm gula ke dalam blender
- Tambahkan 200 ml air
- Blender hingga lembut.
- Letakkan leci dalam gelas siap saji,
- Tambahkan air soda lalu tuangi jus mangga.
- Sajikan segar dingin dengan menambahkan es batu.
2. Es Kacang Merah Khas Manado Maknyus
Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan :
- 300 gram kacang merah kering
- 10 sdm susu kental manis cokelat
- 700 ml air
- 5 cm kayumanis
- Es serut secukupnya
- 250 gram gula merah, iris
Cara Membuatnya :
- Rendam kacang merah dalam air hingga kacang mengembang. Setelah itu cuci dan tiriskan.
- Selanjutnya rebus kacang merah bersama kayu manis sampai empuk. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian masaklah air bersama gula merah sampai gulanya hancur. Angkat dan saring. Didihkan air gula kembali bersama kacang merah. Masak sampai kacang benar empuk dan air menyusut. Angkat.
- Tempatkan kacang merah di dalam mangkuk, beri es serut secukupnya. Siramkan susu kental manis cokelat diatasnya.
3. Es Pudding Buah Seger
Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan :
- 50 gram puding
- ½ buah apel
- ½ buah mangga
- ½ buah belimbing
- rumput laut secukupnya
- sirup merah
- susu cair putih
- 2 buah cherry
Cara membuat :
- Potong-potong buah-buahan, puding dan rumput laut berbentuk dadu atau sesuai selera lalu masukkan ke dalam gelas saji.
- Tuang sirup dan susu, lengkapi penyajian dengan es batu dan buah cherry.
4. Es Coktail Buah Seger
Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan :
- 200 gr pepaya
- 200 gr melon
- 200 gr semangka
- 1 sdm air kapur sirih dengan 2 gelas air
- 550 ml minuman bersoda manis tanpa warna
- es batu secukupnya
Membuat sirup gula sebagai penyegar rasa :
- 1,5 liter air masak
- 200 gr gula pasir
- 4 cm Kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 1/2 sdt garam halus
- 5 sdm air jeruk nipis
Cara membuat :
- Campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih. Angkat dan saring, dinginkan. Buah dipotong dadu atau cetak bulat lalu rendam dalam larutan air kapur sirih. Angkat dan cuci bersih, dinginkan. Tuangi buah-buahan dengan sirup gula, aduk rata. Sajikan dengan ditambahkan minuman bersoda dan es batu.
5. Es Cincau Teh Plus Susu Nikmat
Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan :
- 2 kantong teh hitam
- 500 ml air panas
- 100 ml susu sapi kental manis putih
- 250 gr cincau hitam, potong dadu
- es batu memarkan
- 10 gr selasih, rendam, tiriskan
Cara membuat :
- Seduh teh dengan air panas hingga kental, dinginkan. Tuang air teh kental dalam gelas gelas saji, tambahkan susu kental manis, aduk rata.
- Tambahkan cincau, selasih dan es batu lalu sajikan dingin dengan pelengkap stroberi, daun pandan dan kayu manis stick.
6. Es Dalimun Mantep
Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan :
- 50 gr cincau hijau
- 50 gr kolang kaling, rebus, tiriskan
- 250 cc santan cair dari kelapa bakar
- es serut
- 100 cc gula aren cair
Cara membuatnya :
- Masak santan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga matang. Tuang santan ke dalam gelas atau mangkuk lalu setengah bagian gula merah. Masukkan potongan cincau hijau dan kolang kaling, tambahkan es lalu tuang dengan sisa gula merah.
7. Es Kolak Bola Ubi Kampung
Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan :
– 1 liter santan dari 1 butir kelapa
– 200 gr gula pasir
– 2 lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek
– 2cm jahe, memarkan
– 5 buah pisang barangan, iris melintang 1 cm
– 200 gr kolang-kaling, iris membujur tipis
– 150 gr tapai ketan hitam yang manis, siap pakai es batu jika akan disajikan dingin
Buat bola-bola talas :
– 250 gr talas ketan
– 25 gr tepung maizena
– 0,50 sdt garam
– 2 tetes pewarna merah
– Air untuk merebus
Cara membuatnya :
- Bola-bola Talas: Kupas talas, cuci dengan air bergaram agar getahnya hilang, tiriskan.
- Kukus talas dalam dandang panas hingga matang dan empuk. Angkat, haluskan selagi panas.
- Tambahkan tepung maizena, garam, dan pewarna merah.
- Aduk rata hingga menjadi adonan yang tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng, rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
- Angkat, tiriskan, sisikan.
- Didihkan santan, gula dan daun pandan, dan jahe sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah dan gula larut.
- Masukkan pisang dan kolang-kaling, rebus sambil aduk-aduk hingga pisang matang dan santan agak kental. Angkat.
- Penyajian : Dalam mangkuk saji, taruh bola-bola talas dan tapai ketan hitam. Siram dengan kolak pisang panas, sajikan segera.
- Jika ingin disajikan dingin, siram dengan kolak pisang yang telah dingin, beri es batu menurut selera.
8. Es Buah Jambu Biji Kayu Manis
Bahan :
– 1/2 liter air
– 1/4 kg gula pasir
– 1/2 buah nanas, potong-potong
– 1/4 buah pepaya, potong-potong
– 2 buah jambu biji merah, potong-potong
– 100 gr kolang-kaling
– 5 cm kayu manis
– es batu secukupnya
Cara Membuat :
- Didihkan air dan kayu manis, masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.
- Masukkan nanas, pepaya, jambu, dan kolang kaling, masak hingga layu. Angkat dan dinginkan.
- Masukkan dalam gelas saji lalu tambahkan es batu. Sajikan.
9. Es Kopyor Seger Nampol
Bahan :
– 1 bungkus agar-agar
– 4 gelas santan kental
– gula 4 sdm
– garam sedikit
– vanili 1/2 sdt
– sirup cocopandan
– 1 bongkah besar es batu
Cara membuat :
Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar. Lalu guyur pelan-pelan (pakai sendok sayur aja) ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk dikit kalau terlalu menggumpal diamkan sampai benar-benar keras. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.
Demikian resep minuman segar dan nikmat yang cocok untuk pas menu buka puasa. Semoga resepnya bermanfaat. Jangan lupa nantikan resep menu makanan dan minuman khusus puasa ramadhan di artikel selanjutnya.
Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 1436H. Semoga amal ibadah kita diterima disisi Allah Subhanahu Wata'ala. Aamiin.